Acidez Total: 6,51 g/l (tartárico)
Grado alcohólico: 12,5 % vol.
Sin roble
Azúcar residual: <2 g/l
Embotellado: 17 de diciembre 2018
Cantidad producida: 1500 botellas
Chardonnay | 2018
A la vista, tonos amarillo con matices ámbar. En nariz se aprecia membrillo, frutas de carozo y aromas lácticos. En boca este Chardonnay denota una acidez balanceada y agradable y un amplio paladar debido a su oleosidad. Las notas de fruta de carozo se sienten con mayor intensidad en boca, así como también los gustos lácticos provenientes de un trabajo con lías. Fácil de tomar pero con un sabor intenso que perdura en boca. Excelente para acompañar pescados grasos y frutos de mar cocidos.
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